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Rückblick zum Kräuterworkshop

Am 26. April war es soweit: die Gartentherapeutin Doreen Salzmann entführte uns wieder in die Welt der Kräuter. Dieses Mal standen „Würzige Frühlingskräuter in der Küche“ auf dem Programm. Diverse Kräuter wie Knoblauchrauke, Gundermann oder Bärlauch wurden zusammen mit Birkenblättern und verschiedenen Gewürzen zu schmackhaften Pistou oder Chermoula aus Wildkräutern, Bärlauch-Honig-Senf oder Birkenblättergewürz verarbeitet. Im gut besuchten Dorfgemeinschaftshaus hatten ca. 35 Gäste Spaß daran, Neues auszuprobieren und natürlich auch zu verkosten.